Sortiment
Gemüse aus eigenem Anbau
Über 40 verschiedene Sorten wachsen auf unseren Feldern. Was gerade in der Kiste liegt, entscheidet die Jahreszeit – und das ist gut so.
Die Verfügbarkeit ist abhängig von der Jahreszeit. Rufen Sie gerne an, wenn Sie wissen möchten, was gerade geerntet wird: 09434 – 90 14 10
Wurzeln & Knollen
- Kartoffeln
- Möhren
- Rote Beete
- Pastinaken
- Petersilienwurzel
- Sellerie
- Schwarzwurzel
- Meerrettich
- Rettich schwarz
- Radieschen
- Kohlrabi
Kohl & Blattgemüse
- Weißkraut
- Rotkraut
- Spitzkraut
- Wirsing
- Blumenkohl
- Rosenkohl
- Chinakohl
- Brokkoli
- Grünkohl
- Pak-Choi
- Spinat
- Mangold
- Fenchel
Fruchtgemüse & Hülsenfrüchte
- Tomaten
- Gurken
- Paprika
- Pepperoni
- Zucchini
- Kürbis
- Erbsen
- Zuckerschoten
- Buschbohnen
Zwiebeln & Würze
- Zwiebel gelb & rot
- Schalotten
- Knoblauch
- Lauch
Salate & Kräuter
- Salate aller Art
- Kräuter aller Art
Warum so viele Sorten?
Vielfalt statt Monokultur
Monokultur und Massenerzeugung war nie unser Ziel. Vielfalt, Vitalität und Bodenfruchtbarkeit hingegen haben uns fasziniert.
Genau deshalb bauen wir auf gut zwei Hektar über 40 Gemüsesorten an – in Fruchtfolge, mit gesundem Boden und ohne chemisch-synthetische Spritzmittel.